TheaTech – een Harelbeekse onderneming, actief in de evenement- en theatersector – blijft niet bij de pakken zitten en breidt uit met een chocolaterie ‘Nibies’.
TheaTech werd vorig jaar nog benoemd als ‘meest spraakmakende onderneming van 2019’ door Unizo Leiekracht en is trouwe partner van Stad Kortrijk en Stad Harelbeke om evenementen te realiseren, denk maar aan Sinksen, LeieLeute enz.
De coronacrisis raakte TheaTech tot het hart van de firma, de annuleringen van theatervoorstellingen stapelen zich op, grote en kleine evenement werden afgelast.
Alexander Ronsse, zaakvoerder uit Stasegem, liet nooit zijn hoofd hangen, al was dat nooit evident. ‘Onze klanten kennen ons al jaren als een firma die heel veelzijdig inzetbaar is, gaande van techniek voor theater en evenementen, veiligheidsadvies en logistieke coördinatie voor grote stadshappenings, evenementenbureau die graag een andere invalshoek heeft dan vele anderen. Deze sterktes hebben we vanaf maart gelukkig kunnen blijven gebruiken en ons nog flexibeler ingezet. Voor Sinksen in Kortrijk hebben we de volledige openingsavond in elkaar gebokst samen met een zelf samengesteld team, we hebben voor Universiteit Gent een alternatief uitzwaaimoment gecreëerd waarbij als apotheose al de namen van de afgestudeerden op de boekentoren werden geprojecteerd.’
Alexander geeft toe dat het niet gemakkelijk is in een van de meest zwaargetroffen sectoren om toch naar oplossingen te zoeken: ‘Het is niet evident om als ondernemer vooruit te blijven kijken, sommige weken begon elke dag met een mail waarin een theatervoorstelling of project werd geannuleerd of nog verder opgeschoven. Maar we moeten ons optrekken aan onze klanten die ons nog steeds weten te vinden voor out-of-the-box projecten, wat we het liefste doen. We zijn hen heel dankbaar om ons te blijven vinden en in ons te geloven.’
Wat nu normaal de drukste maanden van het jaar zijn, zijn nu maanden geworden waarin wel kon worden stilgestaan en andere – extra!- horizonten te verkennen voor TheaTech om – naast de bestaande activiteiten – uit te breiden naar waar het nog kriebelt.
Tine Vandenberghe, afkomstig uit Kortrijk, woonachtig in Kuurne, werkt al meer dan vijf jaar mee als rechterhand van Alexander als event manager. Al jaren droomt ze van ooit iets te kunnen doen met haar chocolatier-diploma en iets te kunnen uitbouwen. Op vakantie deze zomer in de bergen – was het door al die rotsen en stenen? – kwamen ze tot een plan om onder TheaTech de chocolaterie op te starten. Intussen is Tine medevennoot geworden en is het echt een project die door beiden wordt behartigd.
Tine vertelt: ‘Alexander is heel sterk om dingen gedaan te krijgen op korte termijn. In enkele weken tijd werd een deel van ons magazijn omgetoverd tot een chocolade-atelier die best wel wat productie zal aankunnen. Ik zou veel voorzichtiger en kleiner beginnen, maar dan is het goed om een ondernemer pur-sang aan je zijde te hebben die je mee tilt tot een groter niveau’. Of een chocolaterie niet te ver ligt van het theater- en eventwezen? ‘Nee hoor’, vervolledigt Tine, ‘In tegendeel, er zijn zoveel raakvlakken en telkens komen we er nog tegen. Bij theater en events gaat het over beleving, over creativiteit en om mensen persoonlijk te raken en hen een fijne tijd te bezorgen. We zijn beide freaks in perfecte afwerking, esthetiek en creativiteit. Dat geldt zowel voor onze nieuwe uitdaging als ons theater en events, waar we blijven op inzetten.’
Nibies wordt de naam van de chocolaterie. De naam wil mensen er toe aanzetten om traag te nibbelen, traag te genieten van de chocolade. Want deze pralines zijn kleine kunstwerkjes. De chocolaterie zal (voorlopig) enkel nog online te vinden zijn en levert je chocolade-creaties aan huis. ‘We willen inzetten op de persoonlijke touch’, vertelt Tine. ‘Het is de bedoeling dat de mensen zelf een boodschap kunnen laten printen op hun doosje om zo hun vrienden of familie in deze afstandelijke tijden toch wat warmte te kunnen brengen.’. Net als in hun ander werk, gaan ze hier vooral op zoek naar de speciale insteek, ze willen rock&roll in hun chocoladecreaties steken. ‘Onze pralines lijken niet op de klassieke pralines die je bij de bakker vindt. De meest spraakmakende vorm is de kiezelsteen-praline waar je amper in durft te bijten’, vertelt Alexander. Er wordt veel tijd gestoken in handwerk om de pralines een voor een te schilderen met cacaoboter en zo telkens unieke exemplaren te bezorgen. ‘We willen mensen verrassen, het krijgen van een geschenk is al zo fijn, maar de persoonlijke boodschappen, de verrassende vormen, maakt dat mensen het nog lang zullen herinneren als ze een Nibies-doosje hebben ontvangen.’