BEKRONING tot BESTE KAAS van BELGIE, SUPER GOLD en 8 awards op de WORLD CHEESE AWARD !
2 geboren en getogen jonge Waregemse ondernemers Victor Lammens en Michiel Baetens ontvingen FANTASTISCH NIEUWS voor hun kaasmakerijbedrijf LITTLE CHEESE FARM.
*****
Super Gold worldwide én "Best of Belgium" voor Lotenhulle Rouge op de World Cheese Awards, de Oscars van de kaaswereld.
Met trots delen we dat onze Lotenhulle Rouge op de prestigieuze World Cheese Awards niet alleen een Super Gold-medaille heeft gewonnen, maar ook is verkozen tot "Best of Belgium" 2024 Trophy Winner! En dat is nog niet alles: in totaal hebben we dit jaar maar liefst 8 medailles in de wacht gesleept!
Met 4786 kazen uit 47 landen in competitie is deze erkenning een ongelooflijke prestatie en een bevestiging van de kwaliteit en ziel die we in onze kazen leggen.
Wat maakt onze kaas uniek?
De melk voor Lotenhulle Rouge komt van onze korte keten veestapel, een gemengde kudde die gevoed wordt met wat geproduceerd wordt in het Meetjesland. Dit terroir – de rijke, lokale bodem en ambacht – geeft de melk én onze kazen hun unieke smaak. Het is een eer dat deze kwaliteiten door een panel van maar liefst 102 juryleden zijn erkend!
Deze overwinning is extra bijzonder omdat we vorig jaar, door logistieke tegenslag, niet konden meedingen. Dat maakte ons vastberadener dan ooit om onze passie en vakmanschap opnieuw te laten schitteren. De titel "Best of Belgium", samen met de andere prijzen, is een prachtige bekroning op het harde werk van ons hele team.
Dank aan iedereen die ons steunt en dit mogelijk maakt. Samen blijven we de unieke smaak van het Meetjesland delen met de wereld.
Meer weten over onze bekroonde kazen? Neem contact met ons op!
In bijlage vind je het certificaat, alsook een overzicht van de kazen met de belangrijkste awards.
Uiteraard is dit het resultaat van een fantastisch team die zich hiervoor elke dag inzet en dan ook heel erg trots op deze wereldwijde erkenning.
in bijlage het certificaat van bekroning als " beste belgische kaas " , de andere award winning kazen, alsook ons productieteam.
Neem gerust contact met ons op voor meer uitleg of kom de kaas proeven tijdens een bezoekje.
Alvast bedankt voor jullie positieve respons en we kijken ernaar uit van u te horen.
Victor Lammens en Michiel Baetens