Wat op het eerste gezicht een gezellig eetfestijn lijkt, draagt een diep persoonlijk verhaal met zich mee. Met hun kipfestijn ten voordele van Warriors Against Cancer op donderdag 14 mei (Hemelvaart) in OC Marke, bundelen Els Vandekerckhove en haar man Eddy uit Olsene niet alleen hun culinaire krachten, maar ook hun persoonlijke engagement in de strijd tegen kanker. Els is niet alleen mede-oprichtster en bestuurslid van Warriors Against Cancer, ze is zelf ook een ‘Warrior’. Haar eigen traject, en de impact van kanker binnen haar familie, vormen een blijvende drijfveer om zich in te zetten voor anderen die met de ziekte geconfronteerd worden. “Je weet wat het betekent, niet alleen voor jezelf maar ook voor de mensen rondom je. Dat maakt dat je iets wil terugdoen,” klinkt het.
Samen met haar man Eddy en haar familie, met wie ze het gekende kippenkraam Au Poulet Rôti (www.edelkip.be) uitbaat, vertaalt ze dat engagement in concrete acties. Met hun kippenkraam, dat in de regio al jaren een vaste waarde is, brengen ze mensen samen rond een eenvoudige maar krachtige formule: lekker eten ten voordele van een goed doel. De opbrengst van het kipfestijn gaat integraal naar de werking van Warriors Against Cancer, een inloophuis in Marke die zich inzet voor kankerpatiënten en hun omgeving. Met activiteiten, ondersteuning en een sterk netwerk wil de organisatie lotgenoten verbinden en versterken met een uitgebreid zorg- en fotografie-aanbod.
“Als erkend inloophuis krijgen wij financiële ondersteuning van onder andere Kom Op Tegen Kanker, Stichting Tegen Kanker en bedrijven en serviceclubs die onze werking een warm hart toedragen.” vertelt oprichtster Vanessa Bossuyt Vigna. “Toch moeten we ook blijven inzetten op fundraising, want we merken dat meer en meer kankerpatiënten ons inloophuis vinden, maar dit zorgt ook voor een grote nood aan extra middelen en extra ondersteuning. Initiatieven zoals dat van Els en Eddy en hun familie zijn voor ons daarom van onbetaalbare waarde, niet alleen omwille van het financiële duwtje in de rug, maar ook door onze missie verder uit te dragen.”
“Het is ook prachtig om die verbinding te zien de dag zelf, want naast heerlijk eten is er ook de hele namiddag kinderanimatie voorzien, er is sfeervolle live-muziek van Nicola Vigna, iedereen geniet van het samenzijn en het gevoel iets te betekenen voor onze Warriors.” vult Els aan. “Het kipfestijn is daarmee meer dan een eetmoment: het is een warme oproep tot solidariteit. Wie langskomt, steunt niet alleen een goed doel, maar ook een verhaal van veerkracht en verbondenheid.”
Praktisch
Wanneer: Donderdag 14 mei 2026 (Hemelvaart) – vanaf 11u30
Waar: OC Marke (Hellestraat 6)
Tickets: https://warriorsagainstcancer.be/nl/events/kipfestijn-1 (kan je er helaas niet bij zijn, maar wil je wel de werking van het Warrior-huis steunen? Via deze link kan je ook afhaalpakketten of steunkaarten bestellen).
Meer info via Justien (0497 40 47 51 of justien@warriorsagainstcancer.be)
Meer foto’s via Lieven Bossuyt (0496 06 35 24 of lieven@warriorsagainstcancer.be)